Het woord "QUAICH" (spreek uit kweik) is afgeleid van het Keltische woord "Cuach", wat "drinkbeker" betekent.
De quaich vindt zijn oorsprong in de Schotse Hooglanden en het gebruik ervan
verspreidde zich snel in heel Schotland.
Andere schrijfwijzen zijn quaigh of quoich.
Traditiegetrouw wordt de quaich gebruikt om een "welkomstdrank" aan te bieden aan de gast(en) en opnieuw bij het vertrek
of afscheidnemen.
Het eenvoudige, doch praktische ontwerp van de quaich is nagenoeg onveranderd gebleven door de eeuwen heen met twee handgrepen of oren, onder Schotten meestal "lugs" genoemd (uitsteeksels).
De
originele quaichs werden vervaardigd van hardhout; nadien van hoorn of leder.
Deze materialen werden later naar de achtergrond verdrongen door tin en zilver.
Momenteel is de quaich hét geschenkartikel bij uitstek.